Thực đơn giảm cân cấp tốc mà bạn nên bỏ túi

Thực đơn giảm cân là gì?

Thực đơn giảm cân hay còn gọi là thực đơn ăn kiêng giúp bạn đạt được cân nặng mong muốn. Tùy thuộc và chế độ ăn kiêng bạn lựa chọn thì thực đơn giảm cân sẽ khác nhau. Tuy nhiên, dù ở chế độ ăn kiêng nào thì bạn cũng không nên áp dụng lâu dài và thường xuyên mà cần có sự ngắt quãng để đảm bảo cơ thể luôn được bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Làm thế nào để có thực đơn giảm cân khoa học, bạn hãy tham khảo một số thực đơn biểu mẫu sau nhé.

Thực đơn ăn kiêng theo từng chế độ

Thực đơn giảm cân hiện nay rất đa dạng với nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau giúp bạn đat được mức cân nặng mong muốn theo yêu cầu.

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày với cách giảm cân cấp tốc theo chế độ ăn kiêng GM (GM diet)

Là một trong những thực đơn giảm cân cấp tốc giúp bạn có thể giảm tới 6,8 kg trong 1 tuần

Trong chế độ ăn kiêng GM bạn có thể giảm lên tới 6,8 kg chỉ trong vòng một tuần. Đây là chế độ kích thích giảm cân và đốt cháy chất béo nhanh hơn các chế độ ăn kiêng khác bởi nó là một chế độ nghiêm ngặt với hàm lượng dinh dưỡng thấp và có thể ảnh hưởng làm suy nhược cơ thể. Tuy nhiên, nó cũng giúp bạn loại bỏ độc tố và tạp chất trong cơ thể, cải thiện tiêu hóa, tăng cường khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể.

Ngày thứ nhất

Bữa sáng: 1 bát dâu tây, ăn nhẹ: 1 quả lê

Bữa trưa: 1 quả táo, ăn nhẹ: 1 bát dưa hấu

Bữa tối: 1 quả cam, ăn nhẹ: 1 bát dưa hấu

Ngày thứ hai

Bữa sáng: 1 bát khoai tây luộc, ăn nhẹ: 1 bát cà rốt non

Bữa trưa: 1 cây bông cải xanh, cắt thành bông và hấp, ăn nhẹ: 1 bát cà chua bi

Bữa tối: 5 ngọn măng tây hấp với 1 bát rau arugula, ăn nhẹ: 1/3 quả dưa chuột, thái mỏng.

Ngày thứ ba

Bữa sáng: 1 quả táo, ăn nhẹ: 1 bát cà chua bi

Bữa trưa: 1 bát rau bina với dưa chuột và cà chua, ăn nhẹ: 1 quả cam

Bữa tối: 1 bát cải xoăn với dâu tây và bơ, ăn nhẹ: 1 bát dâu trộn

Ngày thứ tư

Bữa sáng: 2 quả chuối lớn với 1 ly sữa

Bữa trưa: 2 quả chuối lớn với 1 ly sữa

Bữa tối: 2 quả chuối lớn với 1 ly sữa

Ngày thứ năm

Bữa sáng: 3 quả cà chua

Bữa trưa: 284 g bít tết với 1 quả cà chua

Bữa tối: 284 g cá rô phi với 2 quả cà chua

Ngày thứ sáu

Bữa sáng: 1/2 quả bơ

Bữa trưa: 284 g ức gà nướng với măng tây và cà chua bi

Bữa tối: 284 g cá hồi nướng với cải xoăn và cải brussels

Ngày thứ bảy

Bữa sáng: 1 bát cơm gạo lứt với dưa hấu

Bữa trưa: 1 bát gạo lứt với bông cải xanh và 237 ml nước ép trái cây tươi

Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt với rau trộn

Thực đơn giảm cân 1 tháng cùng chế độ ăn kiêng banting

Là chế độ ăn cắt hẳn việc hấp thu carb, ăn nhiều chất béo để cung cấp lượng calorie hàng ngày

Ngược lại với chế độ ăn kiêng cấp tốc GM, chế độ ăn kiêng banting cần thời gian thực hiện dài hơn mới bắt đầu thấy được kết quả rõ rệt, thông thường từ 1 tháng trở lên. Chế độ ăn kiêng banting loại bỏ gần như hoàn toàn việc hấp thụ carb và ăn nhiều chất béo (LCHF) để cung cấp lượng calorie hàng ngày của bạn. Hơn nữa, chế độ ăn kiêng banting khuyến khích bạn ăn ba bữa LCHF và chỉ ăn nhẹ nếu cần thiết.

Chế độ này khuyến khích ăn thực phẩm lành mạnh hơn những thực phẩm đã qua chế biến nên đem lại những lợi ích cho sức khỏe như giảm cân hiệu quả, tăng mức năng lượng, cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm cảm giác đói, ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2, huyết áp cao, bệnh tim, đột quỵ và tăng cảm giác hạnh phúc hơn trong cuộc sống.

Dưới đây là mẫu thực đơn giảm cân trong 3 ngày theo chế độ ăn kiêng banting sau khi bạn kết thúc giai đoạn phục hồi và bắt đầu bước vào giai đoạn chuyển đổi theo chế độ ăn kiêng banting:

Thực đơn giảm cân ngày 1

Bữa sáng: 2 – 3 quả trứng cùng với bơ, pho mát, cà chua và thịt xông khói; bạn cũng có thể sử dụng cà phê không có chất tạo ngọt nếu thích.

Bữa trưa: Cá phi lê nướng với khoai lang và rau xào, ăn nhẹ: sữa chua Hy Lạp và hạt mắc ca.

Bữa tối: Bạn có thể lựa chọn một khẩu phần protein từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà hoặc cá. Ăn kèm với rau xào, salad và súp lơ nghiền.

Thực đơn giảm cân ngày 2

Bữa sáng: 1/4 cốc bao gồm các loại hạt với sữa chua và 1 – 2 quả trứng luộc chín.

Bữa trưa: Salad gà nướng lớn với pho mát, ăn nhẹ: lát táo với bơ hạt

Bữa tối: Phi lê cá hồi với quả bơ và măng tây nướng

Thực đơn giảm cân ngày 3

Bữa sáng: Sinh tố sữa dừa với xoài, đu đủ và một ít các loại hạt

Bữa trưa: Bò bít tết nướng với hành tây nướng, nấm và ớt và salad ăn kèm, ăn nhẹ: 240 – 480 ml nước hầm xương.

Bữa tối: Thịt lợn cuốn rau diếp và đậu gà nướng