Trên thực tế, không ít người bắt buộc phải tăng cân vì rất nhiều lý do khác nhau. Một số người có quá trình trao đổi chất diễn ra quá mạnh (nên cơ thể không kịp hấp thu), một số khác lại quá gầy do gien di truyền, trong khi số khác không đạt được chỉ số cơ thể như mong muốn do chưa có chế độ ăn uống phù hợp.
Tuy nhiên, tăng cân bằng việc cố gắng ăn nhiều hoặc ăn các món snack (đồ ăn vặt) chỉ khiến bạn đối mặt với nguy cơ bị béo phì mà không hề mang lại bất cứ lợi ích nào cho sức khỏe.
Tăng cân lành mạnh với các loại trà thảo mộc
Bạn có thể tìm thấy nhiều loại thực phẩm chức năng giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp trên thị trường với công dụng hỗ trợ tăng cân. Nhưng hãy nhớ rằng, các loại thuốc đều kèm theo tác dụng phụ, đôi khi không có lợi cho cơ thể bạn. Chính vì vậy, tăng cân bằng việc sử dụng các phương pháp tự nhiên là cách an toàn nhất.
Trà thảo mộc ngày càng được biết đến nhiều hơn bởi những đặc tính thú vị của nó trong việc giúp cải thiện cân nặng. Hiện có rất nhiều các loại trà thảo mộc để bạn lựa chọn.
Chúng tôi thường khuyên bạn nên tăng cường chất dinh dưỡng trong bữa ăn để cải thiện cân nặng. Tuy nhiên trên thực tế, điều này không hoàn toàn khả thi vì ăn nhiều thực phẩm hơn đồng nghĩa với việc gia tăng rủi ro với các vấn đề về sức khỏe như tăng hàm lượng cholesterol và glucose trong cơ thể. Chính vì thế, chúng ta phải càng cân nhắc hơn nữa việc sử dụng trà như một liệu pháp để tăng cân.
Trong bài viết này, chúng tôi giới thiệu đến bạn một số loại thảo mộc giúp tăng cân vừa hiệu quả vừa tốt cho sức khỏe. Việc của bạn chỉ là thưởng thức mỗi ngày một ngụm trà với các loại thảo mộc tuyệt diệu này mà thôi.
Trà thảo mộc với hoa cúc La Mã (chamomile)
Hoa cúc La Mã được người Ai Cập cổ đại sử dụng như một phương thuốc trị bách bệnh
Hoa cúc La Mã được xem là một trong những nguyên liệu tốt nhất giúp kích thích sự thèm ăn. Uống trà hoa cúc mỗi ngày sẽ làm tăng cơn đói rất hiệu quả, và chẳng mấy chốc bạn sẽ nhận ra sự thay đổi rõ rệt của trọng lượng cơ thể.
Nếu bạn phải đối mặt với tình trạng thiếu cân một thời gian dài, hãy sử dụng hoa cúc La Mã hoặc chiết xuất tinh dầu hoa cúc cho tách trà buổi sáng để cải thiện vấn đề này.
Bạn có thể thêm 1 thìa mật ong vào tách trà. Mật ong dùng một lượng vừa phải cũng có tác dụng hỗ trợ tăng cân.
Ngoài ra, hoa cúc La Mã còn mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe, chẳng hạn: trị chứng co thắt ruột và dạ dày, trị đầy hơi, giảm chứng đau nửa đầu, chế ngự bệnh đái tháo đường, ngăn chặn sự phát triển của một số tế bào ung thư, chống cảm lạnh… Trà hoa cúc La Mã pha đặc có thể đắp lên vết thương cho mau lành, theo kinh nghiệm của người La Mã, Hy Lạp và Ai Cập cổ đại. Uống trà hoa cúc còn giúp bạn ngủ ngon, do đó không nên uống khi điều khiển phương tiện giao thông.
Phụ nữ mang thai và những người có cơ địa dị ứng với hoa cúc La Mã không nên uống trà thảo mộc này.
Trà hoa cúc La Mã dùng nóng hay lạnh (với đá viên) đều ngon.
Cây kế thiêng (blessed thistle)
Hoa, lá và một phần rễ cây kế thiêng được chiết xuất làm dược liệu
Cây kế thiêng thường có trong thành phần của các loại thuốc bổ có vị đắng. Đây là một loại cây thuộc họ cúc, được biết đến với khả năng gia tăng cơn đói, cải thiện tiêu hóa và giúp tăng cân.
Những người đã từng thử qua các phương pháp khác để tăng cân nhưng chưa đạt được kết quả mong muốn, nay có thể thử sử dụng loại thảo mộc này.
Cây long đởm (gentian)
Vị đắng của trà long đởm có tác dụng kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon miệng hơn
Trong nhiều thập kỷ, rễ cây long đởm được sử dụng để điều trị cho những người bị tuột cân không kiểm soát hoặc đối mặt với các triệu chứng biếng ăn. Loại thảo mộc này giúp cơ thể hấp thụ thức ăn nhanh chóng, làm tăng cảm giác đói, đồng thời kích thích lượng mật trong dạ dày. Vị đắng của cây còn giúp bạn có thể ăn ngon miệng hơn.
Rễ bồ công anh (dandelion root)
Trà từ rễ cây bồ công anh có hương vị tựa như cà phê
Đây là một trong những loại trà được sử dụng phổ biến nhất để tăng cân. Trà hoa bồ công anh được làm từ rễ của cây hoa bồ công anh sấy khô. Loại trà này rất thích hợp cho những người thích uống cà phê bởi hương vị của nó rất giống cà phê.
Rễ cây bồ công anh được xem là một trong những loại thảo dược tuyệt vời. Phụ nữ thường sử dụng thành phần này để gia tăng cảm giác thèm ăn và tăng cân. Được xem như một loại thảo mộc chuyên dụng có chức năng tạo cảm giác đói, rễ bồ công anh đặc biệt được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ mang thai.
Ngoài ra, rễ bồ công anh còn cung cấp những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy mà nó trở thành lựa chọn lành mạnh giúp bạn dễ dàng tăng thêm vài cân.
Trà thảo mộc từ trần bì (chen pi)
Trà trần bì ấm nóng, thoảng vị thơm dễ chịu, là một trong những loại trà thảo mộc quen thuộc có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn
Trần bì chỉ đơn giản là các loại vỏ cam, quýt sấy khô nhưng hoàn toàn có thể đáp ứng được vị giác của bạn. Bên cạnh đó, bạn có thể tận hưởng lợi ích của trần bì trong việc cải thiện cân nặng vì loại trà này giúp tăng cơn đói bằng việc điều tiết mật trong dạ dày.
Bên cạnh đó, trần bì còn được sử dụng để điều trị chứng khó tiêu, cải thiện hệ tiêu hóa. Trần bì giúp làm tăng khả năng điều tiết của cơ thể, làm giảm sự chướng bụng.
Thêm một ly trà trần bì vào chế độ ăn uống hàng ngày, ban sẽ sớm nhận ra hiệu quả trong việc hỗ trợ tăng cân. Đấy là chưa kể trà trần bì mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.
Gừng
Trà gừng giúp cải thiện tình trạng kén ăn
Đã từ rất lâu, gừng được biết đến và sử dụng rộng rãi như một loại dược liệu để chữa những căn bệnh phổ biến như cảm lạnh, ho… cho đến các chứng bệnh nghiêm trọng hơn liên quan đến đường ruột. Gừng luôn được xem là bài thuốc yêu thích của mỗi gia đình. Bên cạnh đó, gừng còn là phương pháp hiệu quả giúp cải thiện vấn đề “kén ăn” và giúp bạn thưởng thức bữa ăn ngon miệng hơn.
Mãng cầu
Ngoài các công dụng về điều chỉnh cân nặng, trà chiết xuất từ lá mãng cầu còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Ngoài việc được xem như một phương pháp hiệu quả giúp tăng cân, mãng cầu còn được biết đến với khả năng làm mát cơ thể và hạ nhiệt dễ dàng. Mãng cầu còn giúp chống lại chứng biếng ăn và giúp bạn tăng cân một cách nhanh chóng hơn.
Trà Methi Ấn Độ (fenugreek tea)
Chỉ cần cho 5 hạt Methi vào tách nước sôi, bạn sẽ có ngay món trà thơm ngon
Hạt Methi còn có tên là cỏ cà ri, được biết đến như một loại thảo dược tốt cho sức khỏe con người, giúp giảm cholesterol, hạ đường huyết (điều này có ý nghĩa với người mắc bệnh đái tháo đường), có tác dụng lợi sữa, cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể, kích thích sự thèm ăn và nhiều lợi ích khác.
Ngoài ra, trà Methi còn được nhiều chị em phụ nữ (Ấn Độ) sử dụng vì lợi ích thú vị mà nó mang đến chính là cải thiện ham muốn.
Methi là loài cây họ đậu, hạt có thể dùng thêm vào các món ăn, chẳng hạn các món bánh nướng, sữa chua, các loại sốt…
Dùng hạt Methi làm trà uống sẽ mang lại hiệu quả rất tốt. Bạn chỉ cần giã giập hoặc nghiền nát hạt (khoảng 2,5g cho một tách trà 250ml), sao đó cho nước sôi vào, để một lúc cho ngấm rồi nhấp từng ngụm thưởng thức. Sao hạt Methi vàng thơm rồi hãm với nước nóng cũng là một cách pha trà.
Cũng có người thích ngâm hạt Methi qua đêm, hôm sau lọc bỏ hạt, dùng phần nước ngâm. Bạn chỉ cần cho 5 hạt Methi vào một tách nước sôi là đã có ngay một thức uống có lợi cho sức khỏe.
Hạt Methi có một số chống chỉ định, chẳng hạn không dùng cho phụ nữ đang mang thai. Do đó, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
Trà bạc hà
Trà bạc hà rất phổ biến, còn được dùng hỗ trợ điều trị những người có triệu chứng biếng ăn
Liệu trà bạc hà có phải là một trong các loại trà thảo mộc yêu thích của bạn? Nếu đúng thế, bạn hãy uống trà bạc hà thường xuyên hơn để tăng cường sức khỏe thể chất.
Bạc hà có hương vị thơm mát tuyệt vời nên thường được sử dụng để làm hương liệu, kẹo hoặc các loại thực phẩm khác. Một trong những sản phẩm từ bạc hà rất được ưa thích là trà bạc hà nhờ vào hương vị tươi mát, đồng thời không chứa caffeine.
Trà bạc hà được biết đến với khả năng làm dịu dạ dày, đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa. Mặc dù trà bạc hà không pha với đường sẽ hoàn toàn không chứa một lượng calorie nào cả, nhưng nếu bạn uống hơn một lần mỗi ngày, trà bạc hà sẽ làm bạn tăng cân.
Làm thế nào một loại thảo mộc không chứa calorie có thể giúp bạn tăng cân? Trà bạc hà làm tăng cơn đói bằng cách hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn vận hành một cách trơn tru hơn. Trà bạc hà được xem như là chất kích thích cơn đói. Bên cạnh đó, bạc hà còn được dùng để hỗ trợ điều trị cho các bệnh nhân có triệu chứng biếng ăn, khó tiêu hay buồn nôn.
Bạc hà chứa các hợp chất có chức năng làm dịu các cơn co thắt trong dạ dày. Điều này giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và kết quả của quá trình này là bạn sẽ cảm thấy đói hơn. Chúng ta cần thêm nhiều nghiên cứu để đưa ra kết luận chính xác cho điều này. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây nhất trên loài chuột đã cho thấy rằng, bạc hà chứa nhiều chiết xuất giúp tăng cân.
Nếu mục đích của bạn không phải là tăng cân thì bạn không nên uống trà bạc hà hoặc sử dụng bạc hà trước bữa ăn. Bạn chỉ nên uống trà bạc hà khi cảm thấy nặng bụng, khó tiêu sau khi ăn.
Nếu bạn muốn dùng trà bạc hà vào giữa bữa ăn, hãy thêm một chút nước chanh vào trà. Hỗn hợp này có chức năng làm sạch vòm họng và ổn định dạ dày của bạn.
Uống trà thảo mộc với đường
Gia tăng hàm lượng calorie hấp thụ vào cơ thể là cách hiệu quả nhất để tăng cân. Bạn có thể thêm một chút đường vào tách trà của mình vì đường có chứa hàm lượng calorie cao, giúp mang lại nhiều lợi ích trong quá trình cải thiện cân nặng. Nếu không thích dùng đường, bạn có thể thay bằng mật ong nguyên chất.
