Trứng cá thường được sử dụng để chế biến, ăn kèm với những món ăn cao cấp. Vậy thực phẩm này có thật sự tốt cho sức khỏe không? Những loại trứng cá nào có giá trị dinh dưỡng cao nhất?

Chỉ số glycemic index là một khái niệm quan trọng, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường hay người đang trong quá trình giảm cân. Vậy bạn đã từng biết về chỉ số này là gì chưa?