Phiên chợ Đồng Văn giản dị, chẳng cầu kì với nhiều mặt hàng nhưng lại để lại trong lòng du khách ghé qua Hà Giang nhiều quyến luyến. Quyến luyến vì những nụ cười của người dân nơi đây, quyến luyến những đặc sản như xôi ngũ sắc, thắng cố, cháo ấu tẩu, mèn mén,..mà còn quyến luyến cả một miền ký ức thời tấm bé. Ký ức về phiên chợ quê mang gam màu tươi sáng và rực rỡ.