Hiện nay, trên toàn địa bàn xã Hiệp Thuận có khoảng 15ha đang trồng dâu tằm. Theo một số người dân trồng dâu tằm tại đây, nghề trồng dâu tằm có từ khoảng 7 năm về trước, do hiệu quả kinh tế cao hơn so với trồng lúa nên cây dâu tằm được nhiều người dân tại xã lựa chọn để thâm canh.
Bắt đầu từ cuối tháng 3 đến hết tháng 4 là thời điểm thu hoạch dâu tằm. Ghi nhận của PV, dọc những con đường thuộc xã Hiệp Thuận (huyện Phúc Thọ, Tp.Hà Nội) những ngày không khó để bắt gặp cảnh người dân đang tất bật thu hoạch.
Những vườn dâu tằm đang bước vào thời điểm chín rộ.
Trái dâu có chất lượng tốt phụ thuộc nhiều vào thời tiết, nếu trời nắng nóng dâu ngọt, khi mưa dâu nhạt hơn. Đối với người dân trồng dâu tằm thì đây là loại cây nhanh lớn, khá dễ trồng. Để nhân giống, chỉ cần chiết cành cẩn thận. Sau một năm, cây dâu đã có thể cho thu hoạch.
Chị Nguyễn Thị Bắc cho biết, hiện tại gia đình đang trồng 4 sào dâu tằm. "Đến thời điểm thu hoạch, mỗi ngày được từ 40 đến 50 kg, sau khi thu hoạch xong thì thương lái đến mua tận vườn. Vì là đầu mùa nên giá cao hơn rơi vào khoảng 15.000 đồng/kg, nhưng vào chính vụ thì rẻ hơn tầm 5.000 đến 7.000 đồng/kg", chị Bắc nói.
Khi quả dâu chuyển màu nửa đỏ, nửa đen, người dân trải bạt phía dưới, bắt đầu thu hái.
Quả dâu nhỏ, dễ dập nên họ phải dùng tay hái.
Trung bình mỗi ngày, một người thu hoạch dâu liên tục 8 tiếng được khoảng 30 – 40 kg.
Với khoảng 15ha vườn dâu có độ tuổi từ 6 năm trở lên, người dân ở xã Hiệp Thuận thu hái được khoảng 250 tấn quả.
Dâu tằm được thương lái thu mua ngay tại vườn.
Sau khi thu mua tại vườn, giá bán lẻ dâu quả ở nội thành dao động từ 25.000 đến 30.000 đồng/kg.
Người trồng dâu tằm tỏ ra rất phấn khởi khi dâu tằm năm nay được mùa, quả nào cũng căng mọng, ngọt.
