Cắt giảm tinh bột để giảm cân sao cho đúng?

Nhiều người muốn giảm cân nhanh chóng đã áp dụng chế độ cắt giảm tinh bột quá mức trong khẩu phần ăn hàng ngày. Vậy việc này có nên không? Cần cắt giảm tinh bột như thế nào để giúp giảm cân lành mạnh?